Le Sens du Goût

17 juin 2006

J'M le poulet, chat'alors!

Je me mets debout sur mes ptites pattes et je miaule comme un fou, lançant les griffes au dessus du couteau pour tenter de récupérer un morceau de poulet au passage...heureusement, Claire est rudement sympa, elle me file en douce le dernier morceau, chic...

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16 juin 2006

Caramels mous au lait

AH les caramels mous, j'adore ça! ça colle aux dents, c'est régressif à souhait...Les miens sont au lait (de soja), ce qui leur apporte une douceur toute gourmande. Afin de vous faciliter la tâche, je ne peux que vous conseiller d'investir dans un thermomètre...

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15 juin 2006

Salade d'aubergines grillées au bacon, tomates et pignons de pin

Ou comment se faire plaisir le temps d'un déjeuner en solitaire tout en finissant tout ce qui reste dans le garde-manger...et en prime c'est relativement léger! et pas accessoirement du tout c'est bon. Comme je suis très gentille je vais vous donner les...

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14 juin 2006

Roulés piquants à la tomate et aux olives noires

Au départ, ce plat était une tarte feuilletée...seulement cette tarte était tellement fine que j'ai fini par la rouler sur elle-même, puis tout naturellement je les ai découpé en tronçons afin que cela soit plus joli à regarder. Ces roulés sont très piquants,...

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13 juin 2006

Salade de fruits rouges au vinaigre balsamique

Que fleurissent nombre de recettes à base de fraises et de framboises en ce moment dans nos blogs de cuisine! Moi je suis en retard d'un métro et j'ai laissé passer l'évènement "A vos casseroles" n°5 lancée sur le site Ô Délices. Du coup je vous propose...

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12 juin 2006

Jardinière de légumes : le petit truc qui fait toute la différence

Aujourd'hui c'est une astuce que je vous donne pour que vos jardinières de légumes aient un goût exquis. Dans mes jardinières de légumes nouveaux je mets: des carottes nouvelles, des oignons nouveaux, des navets nouveaux et des petits pois frais. Je commence...

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10 juin 2006

Le Rhodo est en fleurs

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9 juin 2006

Petit pot de Miel

Vous savez déjà que j'adore le miel, d'ailleurs je lance un appel à ceux qui savent où je peux trouver du miel d'arbousier car j'ai eu beau chercher je n'en ai pas trouvé! Le magazine Régal Juin Juillet consacre un article à ce merveilleux produits aussi...

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8 juin 2006

Haricots verts au poivron confit et sardines piquantes

Moi et les haricots verts ce n'est pas une grande histoire d'amour, j'aime ça, je peux même les trouver délicieux, mais ce n'est pas un légume dont j'ai envie.....et pourtant je l'apprécie, nature, encore légèrement croquant, en salade ou tel que je l'ai...

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7 juin 2006

Radziki au cerfeuil

Ou comment transformer une botte de radis légèrement piquante en un dip coloré, à la fois doux et légèrement relevé....avec du pain pita, des tacos, des bretzels ou simplement du pain de campagne légèrement grillé, c'est l'été qui frappe enfin à la porte:...

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